GLAS

Glassets udformning har meget stor betydning for smagsoplevelsen - for det bestemmer intensitet af duften og bobler i champagne. til champagne er tulipanformede glas eksperternes valg, særligt til prestige og årgangschampagne, som dem Kaas Wine tilbyder.
 
 

Til champagne er det tulipanformede glas eksperternes valg, særligt til prestige og årgangschampagne, som dem Kaas Wine tilbyder, og det tulipanformede glas udmærker sig ved at fremhæve komplekse aromaer i de store Champagner og rummer en passende mængde Champagne.

Det traditionelle slanke glas (flute), som er bedst egnet til unge mousserende vine uden megen bouquet, leverer længere bobletid, og jo smallere glas, jo mere streng og enkel smag. Det dekadente åbne bowleformede (coupe), som typisk anvendes til søde mousserende vine, leverer mindre duft og mousse (skum) - lad være med at drikke en stor champagne af en coupe. :-)